江夏藏龙岛“一家亲”火锅

  • 日期:10-26
  • 点击:(1065)


原标题:武汉百货跨境“玩”餐饮

本报(记者李伟通讯员吴春艳)三天前,江夏Z龙岛开了一家新的火锅店,但没有大张声势,但生意兴隆。名为“家庭”的火锅店是餐饮业中柏百货的“试水”。管理层来自百货公司的地板经理,并雇用了数十万元的高薪高级厨师。

光学谷暗龙岛并不是一个繁忙的城市,但庞大的学生流量不可小est。湖北经济大学和周说,周边地区有很多便宜的餐馆,但是环境真的很遗憾。商店非常小巧,蔬菜的价格是3元,火锅很特别,很热,所以很快就流传开了。

在电子商务,商业地产,超市,专卖店等多种形式的挑战下,2013年,作为传统零售业者,百货业虽然面临更大的竞争,但也进入了结构调整和业务创新。阶段。

目前,百货商店通常是“两个房东”,起着管理者的作用,而餐饮业对百货商店所缺乏的运营能力提出了更高的要求。在当今的百货商店行业中,餐饮和娱乐已成为过去的趋势。过去,餐饮公司试图加入该购物中心。现在,着名的餐饮业已经兴起,要求进入的条件以及吸引投资的困难。中百百货成立。一家餐饮公司,一个自制品牌。

据了解,5月17日,首个“一家亲火锅”在湖北监利开业,设置在商场卖场内,光谷藏龙岛的这家店虽是第二家,但却是首家完全独立的美食广场。

“首秀的成功增强了大家的信心。”据中百百货有关负责人介绍,接下来,还将陆续在江夏、东西湖开店,希望有一天,会有商场点着名要“一家亲火锅”进场。

百货进军餐饮在国外早就不稀奇,早在2011年,马莎百货公司(M&S)不断将旗下的“M&S厨房”餐厅业务进行扩展,用自己的“简餐”品牌稳健地进军快餐市场。

火锅|江夏|藏龙岛|一家亲

——