几道简单又下饭的家常菜,又香又鲜,比饭店做的还好吃

  • 日期:10-19
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简单,美味,新鲜,美味的几种家常菜肴,比餐厅要好。

2019

啤酒鸭吗?

1。洗鸭子以控制水分,炖小块,去皮,洗土豆,切洋葱,切成薄片。 2.在锅里放一些油,然后加热。 3.将鸭子放入鸭苗。 4.炒至油腻。感到干净干燥。不要扔掉油,扔掉鸭子,倒掉锅里的油。 5.再次加热锅,保留少许基础油,然后加入葱姜,八角茴香,胡椒粉,炒香,再加入豆沙酱和炒香。 6.将鸭子放入块中,倒入旧的粉扑中。 7.倒入土豆片,炒一会儿。 8.倒入啤酒,炖至肉熟,然后将土豆捣碎。

小碗脆皮肉蒸碗

1。将生姜片和洋葱切成薄片。切肉。 2.将胡椒粉,酱油,盐和胡椒粉放入切碎的肉中,腌制20分钟。 3,放淀粉,鸡蛋,并均匀抓取。 4,锅中放油,将锅中腌好的肉条切成条,直到两侧稍黄变备用。 5,在锅中留一点基础油,放入八角茴香,胡椒粉和鱼苗。 6,加水,糖,洋葱,生姜煮熟,然后关火。 7.将煮沸的汁倒入炸肉条中。 8.放入高压锅并蒸25分钟。

青椒烧骨头

方法:1.首先清洁猪的脆骨,溺水后倒入酒,加入黑胡椒粉,腌制10分钟。 2.将腌好的肉放入锅中,加水。开火。将水加热至中火并煮10分钟。肉煮熟后,取出肉以备后用。将肉冷却,然后切成中等厚度的肉块。 4.在火锅中加热油,打开一个小香蒜,然后将蒜炒至金黄色。加入切成薄片的肉并翻炒直到肉稍变色。加入青椒和红辣椒继续炒,搅拌至金黄色,转小火,加入豆沙,糖,酱油,蚝油,盐搅拌均匀,即可放入锅中

花生鸡?

1。切碎鸡腿肉,加入盐,鸡蛋,鸡粉,糖,生粉并混合20分钟。 2,姜片,葱切,大蒜片,红黄椒切成块。 3,盐,鸡肉粉,糖,醋,料酒,胡椒粉,水,酱油,生粉倒入果汁。 4,锅中加油,放入鸡肉,炸至两面金黄煮熟,除去油。 5,将香辣油放入锅中,加入胡椒粉,生姜,洋葱,大蒜和炒香。 6,将红黄椒块和鸡块一起炒,放入调整过的汁中煮熟,撒上盐和花生米,搅拌均匀。

啤酒鸭吗?

1。洗鸭子以控制水分,炖小块,去皮,洗土豆,切洋葱,切成薄片。 2.在锅里放一些油,然后加热。 3.将鸭子放入鸭苗。 4.炒至油腻。感到干净干燥。不要扔掉油,扔掉鸭子,倒掉锅里的油。 5.再次加热锅,保留少许基础油,然后加入葱姜,八角茴香,胡椒粉,炒香,再加入豆沙酱和炒香。 6.将鸭子放入块中,倒入旧的粉扑中。 7.倒入土豆片,炒一会儿。 8.倒入啤酒,炖至肉熟,然后将土豆捣碎。

小碗脆皮肉蒸碗

1。将生姜片和洋葱切成薄片。切肉。 2.将胡椒粉,酱油,盐和胡椒粉放入切碎的肉中,腌制20分钟。 3,放淀粉,鸡蛋,并均匀抓取。 4,锅中放油,将锅中腌好的肉条切成条,直到两侧稍黄变备用。 5,在锅中留一点基础油,放入八角茴香,胡椒粉和鱼苗。 6,加水,糖,洋葱,生姜煮熟,然后关火。 7.将煮沸的汁倒入炸肉条中。 8.放入高压锅并蒸25分钟。

青椒烧骨头

方法:1.首先清洁猪的脆骨,溺水后倒入酒,加入黑胡椒粉,腌制10分钟。 2.将腌好的肉放入锅中,加水。开火。将水加热至中火并煮10分钟。肉煮熟后,取出肉以备后用。将肉冷却,然后切成中等厚度的肉块。 4.在火锅中加热油,打开一个小香蒜,然后将蒜炒至金黄色。加入切成薄片的肉并翻炒直到肉稍变色。加入青椒和红辣椒继续炒,搅拌至金黄色,转小火,加入豆沙,糖,酱油,蚝油,盐搅拌均匀,即可放入锅中

花生鸡?

1。切碎鸡腿肉,加入盐,鸡蛋,鸡粉,糖,生粉并混合20分钟。 2,姜片,葱切,大蒜片,红黄椒切成块。 3,盐,鸡肉粉,糖,醋,料酒,胡椒粉,水,酱油,生粉倒入果汁。 4,锅中加油,放入鸡肉,炸至两面金黄煮熟,除去油。 5,将香辣油放入锅中,加入胡椒粉,生姜,洋葱,大蒜和炒香。 6,将红黄椒块和鸡块一起炒,放入调整过的汁中煮熟,撒上盐和花生米,搅拌均匀。