“70后”成餐饮食品行业领军中坚力量

  • 日期:10-26
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哪种行业正在发展?许多人的第一反应可能是互联网。确实,互联网以其改变人们生活方式的戏剧性转变态度,正在改变着商业的原始轨迹。相反,资本市场的涌入也证实了互联网等新兴产业的进步。

然而,作为最传统的食品和饮料行业,多年来,食品和饮料行业因其商业模式的创新而受到资本市场和企业家的认可。特别是在餐饮业,借助链条形式和规范化的经营方式,这一传统产业具有强大的生命力。当人们开始注意饮食健康时,诸如粗粮等有机食品已成为投资的热点。在经历了市场竞争和消费者口碑的双重考验之后,一群企业崩溃了,一群具有品牌价值和市场潜力的企业脱颖而出,形成了金色的招牌。

2011年8月28日,在全国工商业联合会,联合国全球契约,欧美校友协会商会,《新领军》杂志和新冠军俱乐部以及CCTV 《创业天使》的共同指导下餐饮,食品和饮料行业的领先论坛峰会和2011年中国食品,饮料,食品和饮料行业领导力,十大增长和行业颁奖典礼在北京富力万丽酒店举行。

北京嘉禾一品,秋秋球,北京万丰传统小吃,全金城国际餐饮管理(北京)有限公司等荣获餐饮业领导者称号,阿庆嫂,重庆绿茶招标企业等将新的餐饮业其中,上海奇鼎餐饮集团,护理护士,北京华家怡园,成都麻辣百家等机构跻身餐饮业十强。

内蒙古小飞羊食品有限公司,延寿园(北京)蜂产品有限公司,大连雪龙实业集团等,被评为食品行业领先企业德裕芳创新食品(北京)有限公司,唐山上河源农业有限公司等企业。食品工业是一个新奖项。

通过对该参与公司的调查,我们发现年轻人是中国食品饮料行业领导小组的主要特征之一。 60年代和70年代之后,中青年已成为行业领先企业家的主流,例如齐大为(Qi Dawei)率领上海起鼎成功创建了纬为资本(Weiwei Capital)和丁中鼎澳门的餐饮品牌。其中,贾合一品,刘晶晶的代表和比格的创始人赵志强的代表以创新的商业模式在行业中立足,并成为行业的领导者。

另一个重要特征是高学历。与食品和饮料行业的前辈不同,这部分企业家具有较高的学历,例如本科,硕士,EMBA等高学历。在获奖公司中,本科以上学历占获奖者总数的50%。

但是,中国的食品和饮料行业仍然存在一些老问题。在这些企业家中,大多数是家族企业,并且有许多夫妻商店。尽管此模型可以确保团队在创业初期的稳定性,但随着后来的发展,该传统模型必将转变为现代企业管理系统。这种梳理方式将是中国餐饮业发展的必然过程。随着公司规模的不断扩大,转型将成为企业摆脱现有发展瓶颈的唯一途径,特别是在当前行业危机的背景下。

食品和饮料行业的领导者

上海奇鼎餐饮集团

北京嘉禾亿品企业管理有限公司

新疆百福食品有限公司

呷呷呷呷食餐饮管理有限公司

重庆嘉永小天鹅餐饮有限公司

北京万丰传统小吃有限公司

北京山城辣妹食品服务有限公司

正金城国际餐饮管理(北京)有限公司

牡丹江东鹏餐饮服务有限公司

北京梅州饭店管理有限公司

厦门好香来餐饮有限公司

北京比格餐饮管理有限公司

北京金汉斯饭店连锁管理有限公司

和兴餐饮集团

北京向鄂青(19.05,0.34,1.82%)有限公司

北京健力源餐饮管理有限公司

大连雪龙实业集团有限公司

颐寿园(北京)蜂产品有限公司

内蒙古小飞羊肉业有限公司

承德亿彩集团

内蒙古沃特斯山饮料有限公司

四川广油马铃薯实业有限公司

食品和饮料工业新鲜食品

重庆奇火阁快乐食品有限公司

重庆六一寿饭店管理有限公司

北京天元鸡肉餐饮有限公司

重庆绿茶艺术有限公司

上舫(北京)餐饮管理有限公司

北京新朝路餐饮管理有限公司

河南阿庆实业有限公司

德裕芳创新食品(北京)有限公司

唐山上河源农业发展有限公司

山东高塘婴儿食品有限公司

食品和饮料行业十大增长

成都麻辣百家饭店连锁经营有限公司

北京嘉禾亿品企业管理有限公司

重庆诸葛饮食文化有限公司

呷呷呷呷食餐饮管理有限公司

上海奇鼎餐饮集团

北京华嘉怡园餐饮有限公司

厦门好香来餐饮有限公司

北京健力源餐饮管理有限公司

北京比格餐饮管理有限公司

和兴餐饮集团

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