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第39个世界粮食日!营养学家:人造肉适当食用,但不能完全被替代

  • 日期:10-28
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但总的来说,这只是一种“仿制”产品,不是真正的牛肉,所以它与牛肉有着相同的特征,但从心理上来说,它可能仍然感觉不同于牛肉。如今,在美国的许多地方,出现了美国人造汉堡,当然这些主要是“餐馆”。根据美国营养学家的说法,人造肉绝对可以确保你在肉类替代品中找到你想要的必要蛋白质。但这是一种加工食品,所以建议你只有喜欢才定期食用,而不是盲目追求“人造肉”。

营养学家说人造肉可能适合作为常规替代品,这是事实。专家还认为,饮食中用植物蛋白替代动物蛋白的趋势是积极的。然而,从我们自己的角度来看,人造肉的“味道”绝对不同于“天然肉”。根据一些普通家庭的说法,这种肉没有“油”,味道也不好。肉的味道和家畜完全不同,而且有很多“油”。事实的确如此。这也可能是科学界今天开发的方法。它没有很高的标准,所以每个人都可以吃。

这里我们不会判断“人造肉”是好是坏。这仍然需要科学权威的解释。这份报告也是美国营养学家的一些建议,所以看看吧。毕竟,如果每个人在面对人造肉时都有不同的想法,有些人认为它是好的,有些人认为它不是好的。让我们看看以后是否有更好的解释。谢谢你的阅读!

作者:温/俞子琪

在科学中,食物平衡对我们所有人来说都非常重要,但它并不总是能够满足所有人的需求,而这是最关键的。某些食物的短缺似乎已经成为全世界的一种现象。例如,我们接下来要讨论的肉类物质人造肉就是其中之一。根据俄罗斯10月16日的科学报告,美国营养学家建议不要滥用“人造肉”。问题主要在于“人造肉”可以在适当的时候替代“真正的肉”产品,但不能完全替代均衡饮食所必需的天然植物产品(即不能完全替代)。这个话题也引起了科学爱好者的热烈讨论。

但总的来说,这只是一种“仿制”产品,不是真正的牛肉,所以它与牛肉有着相同的特征,但从心理上来说,它可能仍然感觉不同于牛肉。如今,在美国的许多地方,出现了美国人造汉堡,当然这些主要是“餐馆”。根据美国营养学家的说法,人造肉绝对可以确保你在肉类替代品中找到你想要的必要蛋白质。但这是一种加工食品,所以建议你只有喜欢才定期食用,而不是盲目追求“人造肉”。

营养学家说人造肉可能适合作为常规替代品,这是事实。专家还认为,饮食中用植物蛋白替代动物蛋白的趋势是积极的。然而,从我们自己的角度来看,人造肉的“味道”绝对不同于“天然肉”。根据一些普通家庭的说法,这种肉没有“油”,味道也不好。肉的味道和家畜完全不同,而且有很多“油”。事实的确如此。这也可能是科学界今天开发的方法。它没有很高的标准,所以每个人都可以吃。

这里我们不会判断“人造肉”是好是坏。这仍然需要科学权威的解释。这份报告也是美国营养学家的一些建议,所以看看吧。毕竟,如果每个人在面对人造肉时都有不同的想法,有些人认为它是好的,有些人认为它不是好的。让我们看看以后是否有更好的解释。谢谢你的阅读!

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