新疆百富餐饮联手曼哈顿食品打造“馕汉堡”

  • 日期:10-26
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亚洲心脏网新闻(记者康岩)伍沃,一家独特的新疆风格公司,即将从传统的手工制作转变为“蛇汉堡”,再转向工业生产,并转向快餐连锁店商店和人们的日常生活。餐桌。

6月16日,新疆百富餐饮有限公司与乌鲁木齐曼哈顿食品有限公司正式签订合同,共同投资数千万元,进行“馕汉堡”项目的大规模生产。预计今年将为“ 11”。在此期间,它正式在百夫餐厅及其周围的100多家快餐店中销售,形成了新疆少数民族餐厅的新格局。

新疆委副书记,新疆粮油食品厂厂长,乌鲁木齐曼哈顿食品有限公司总经理张万珍表示,公司与百福餐饮共同引进了加拿大的生产线。经过专业化和改进,他们每小时可以生产5000个。 “馕汉堡”坯7000个,年实际产值7800万元,彻底改变了传统手工制作的局限性,实现了工业规模生产的目标。

“馕不仅是新疆人民餐桌上的站立产品,还是内地一种流行而独特的民族食品。我们要做的是利用现代技术来固定新疆和新疆的地方特色食品。新疆百福餐饮有限公司董事长兼总经理王俊玲说,新疆独特的竞争产品,如何走向更广阔的市场,取决于产品的质量和良好的推广模式。该项目已经准备了三年,它将在上市后为两家公司带来新的动力来源。

实际上,这不是PAX Food首次向其产品注入能量。据了解,早在2003年,百富食品饮料就开始尝试开发民族特色食品。经过10年的推广,“馕披萨”作为一种成功的产品,目前已在公司7个省和自治区的100多家快餐店中使用。主要产品销量的四分之一在大陆市场特别受欢迎。

新疆百富餐饮有限公司副总经理苏力说:“如果新疆的蟑螂不被工业化和标准化,将很难走向全国和走向世界。现在这条汉堡生产线是全国第一条,其满负荷的产值可达到每年2亿元。我们未来的发展还将集中于推广具有新疆区域特色的自主开发产品。比萨,抓饭和汉堡将成为主要食品,成为外国快餐。区分并形成新疆特色。”

据了解,自治区在2011年召开专门研究新疆民族饮食业发展专项会议后,出台了一系列扶持政策和资金计划。新疆民族饮食业进入快速发展的春天。看到签署该项目的《新疆经济报》党委书记,会长兼总编辑说:“百福饭店与曼哈顿公司的合作是对自治区党委发展的具体行动的回应。民族特色餐饮业,要加强和加强新疆的民族特色。餐饮业发展势头强劲。”

据报道,“汉堡”上市后,不仅将在百福餐饮连锁店出售,还将通过上潮等多种渠道进入人们的日常餐桌。

(编辑:王建龙)

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